КАК ПРАВИЛЬНО ВЫБИРАТЬ ГРИЛЬ

Наверное, нет такого человека, который не любил бы отдых на природе под ароматы готовящегося на огне мяса. Гриль является идеальным помощником на отдыхе, ведь на нем можно приготовить не только шашлыки, но другие блюда: рыба, овощи, ребрышки, колбаски, и даже самые настоящие американские гамбургеры.

На смену угольным мангалам пришел гриль, который может быть не только угольным, но и газовым, который является более экономичным и чистым.

Невероятные возможности газового гриля

Многие любители готовки на гриле в Киеве или Одессе уже знают, что лучший выбор разнообразных аппаратов есть на сайте https://grillpoint.com.ua/grili/gazovye-grili/ интернет-магазина Грил Поинт. Именно здесь можно приобрести брендовую и качественную, лицензированную в Украине. Все цены указаны на всю продукцию, которая имеется в продаже в интернет-магазине.

Какой вариант приобрести, решать каждому самостоятельно, кто-то будет обращать на бренд, кто-то на внешний вид и качество, а кто-то на стоимость. В любом случае покупка онлайн с доставкой гораздо удобнее в наше время.

Гриль, работающий на газу – плюсы и минусы

Газовый гриль для барбекю имеет массу преимуществ перед своими угольными собратьями. К ним можно отнести:

• максимально быстрый нагрев (через 5 минут, его уже можно использовать);
• чтобы разжечь газовый гриль не требуется особых навыков;
• всегда можно контролировать температуру, что является немаловажным фактором при приготовлении разных блюд;
• несколько газовых горелок, одновременно позволяет готовить разные блюда;
• простота в уходе (чистить очень просто).

К недостаткам можно отнести лишь разницу в стоимости между угольным и газовым грилем. Но эта разница компенсируется стоимостью и расходом «топлива». Газ будет стоить дороже, чем хороший уголь.

Многие относят к недостаткам еще и отсутствие запаха «дымка» у приготовленных блюд барбекю на газу, но тут уже дело вкуса. Многие рестораны устанавливают именно газовые грили и на вкусовых качествах это не отражается.

Газовые грили имеют больше преимуществ, а все недостатки являются субъективными, особенно это заметно по тому, как растет спрос на грили такого типа.

Какие существуют типы устройств на сегодняшний день

Несмотря на огромный выбор грилей в магазинах, условно их можно поделить на три большие группы:

• встраиваемые – используются в ресторанах, а также, любители барбекю, приобретают гриль на газу для дома загородом;
• переносные – компактные модели, которые можно захватить с собой на дачу или на природу;
• мобильные – самые популярные грили, устанавливаются на тележке с колесиками, в которой есть место под газовый баллон, а также оснащены дополнительными полочками и ящичками для хранения лопаток.

Что можно приготовить?

Поверхность гриля для жарки может быть рифленой или гладкой, но существуют модели с обоими видами.

На гладкой поверхности чаще всего готовят гамбургеры, рыбу и овощи, а рифленая – больше подойдет для жирного мяса.

Если гриль будет обладать дополнительными аксессуарами, это позволит расширить список блюд, которые возможно будет приготовить на гриле. Например, копчение, готовка на вертеле и даже выпечка.