Свадьба. Кэнди бар
Современная свадьба отличается яркостью, разнообразием, пристальным вниманием к деталям. Сегодня при выборе свадебного оформления очень популярен candy bar (по сути — сладкий стол). Это не полноценный десерт, а скорее, украшение банкета. Его предназначение удивить и порадовать приглашенных, особенно детей.
Что же представляет собой кэнди бар?
Как правило, это красиво и оригинально оформленный с использованием цветов и других декоративных элементов небольшой стол, выдержанный в общей свадебной тематике и цветовой гамме. Здесь представлены разнообразные сладкие и не только угощения на красивых подставках. Чаще всего, столик размещают при входе в зал. Гости могут угоститься сладостями, ожидая приезда молодоженов и начала свадебного банкета, а также в промежутках между основными блюдами.
Главное правило — сладкий стол должен быть выдержан в едином стиле с остальным оформлением. Основная его цель — не накормить приглашенных друзей и родственников, а стать элементом декора, приятной неожиданностью.
Существует несколько вариантов организации кэнди бара:
Выбор варианта зависит исключительно от вкуса и пожеланий заказчиков.
Основные правила организации сладкого стола
- Экономия здесь неуместна. Если жених с невестой приняли решение о наличии на банкете кэнди бара, то нужно позаботиться о том, чтобы на нем присутствовало не менее 6-7 наименований угощений. Причем, каждого вида должно хватать на всех приглашенных, чтобы каждый мог попробовать понравившееся угощение.
- Candy bar не может служить альтернативой свадебному торту. Это всего лишь дополнительный элемент общего оформления, приятная яркая деталь.
- Чтобы добиться максимального эффекта, нужно обратить внимание на множество моментов: оформление столика (он может быть, к примеру, выполнен в роли шкафа или музыкального инструмента), оформление пространства вокруг, количество и качество наполнения.
- Все угощения должны быть маленькими, «на один укус».
Заказывать оформление кэнди бара и изготовление угощений лучше всего у опытных мастеров. Этот небольшой элемент свадебного банкета должен выглядеть безукоризненно, а еда, безусловно, должна быть вкусной. Любой неприятный сюрприз будет совершенно неуместен в этот радостный праздничный день.
